الأيام الوطنية للتحسيس و الوقاية من التسممات الغذائية

      في إطار تطبيق البرنامج السنوي لوزارة التجارة المتعلق بالتحسيس و الإعلام تنظم المديرية الجهوية للتجارة - باتنة -

الأيام الوطنية للتحسيس و الوقاية من التسممات الغذائية تحت شعار "التسممات الغذائية:تحدي ومسؤولية الجميع. بمناسبة

الحفلات والولائم، توخوا الحذر عند تحضير وجباتكم" و ذلك خلال الفترة الممتدة من 14إلى 20ماي 2017، حيث ستعطى

إشارة الانطلاق بولاية باتنة، مقر المديرية الجهوية للتجارة، بتاريخ 14 ماي، تتبعها مباشرة باقي المديريات الولائية التابعة

للجهة (أم البواقي - بسكرة - تبسة - قسنطينة و خنشلة).

         نصائح هامة للوقاية من التسسمات الغذائية؛

         دليل سلسلة التبريد: نصائح عملية؛

         كيفية احترام سلسلة تبريد المواد الغذائية؛

         القواعد الذهبية العشر للمستهلك الواعي؛

         ماذا يجب القيام به في حالة الإصابة بتسمم؛

         المفاتيح [05] الخمسة للسلامة الصحية للمواد الغذائية؛

         القواعد الأساسية العشرة لتحضير أغذية سليمة.